طبق مقبلات مميز..إليكم طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر
المقبلات من الأطباق الجانبية التي يرغب الكثير من الناس وجودها بجوار الاكلات،فهي من الأشياء التي تعطي للأكل مذاق خاص،وتساعد على فتح الشهية،ومن هذه المقبلات أطباق السلطة والتي تتميز بالكثير من الفوائد اللازمة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على العديد من الخضروات والأنواع الغنية بالفيتامينات،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر.
مكونات عمل سلطة الملفوف الأحمر
تحتوي سلطة الملفوف الأحمر على عدد من المقادير يجب تجهيزها وهي:-
إقرأ ايضاً:إعلان مفاجئ من الهلال يثير الجدل بشان سالم الدوسري ! اليك التفاصيلخيسوس يتسبب في خلاف كبير بين الهلال وصندوق الاستثمارات بسبب نيمار ! تفاصيل كاملة
عدد ٢ حبة من الجزر المبشور.
رأس من الملفوف الأحمر مفروم شرائح رفيعة.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
ربع ملعقة ملح صغيرة.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر
بعد أن تعرفنا على مقادير سلطة الملفوف الأحمر نتعرف الآن على خطوات تحضير هذا الطبق المميز من السلطة والخطوات كالتالي:-
١- نحضر وعاء عميق ونضع به الملفوف الأحمر مع الجزر والبقدونس ونقوم بمزجهم جيدا.
٢- نقوم بخلط الملح مع الخل مع زيت الزيتون وعمل تتبيلة بهم
٣- نقوم بإضافة التتبيلة إلي مزيج الملفوف ونستمر في تقليبهم جيدا حتى تتمازج ثم نضعها في الثلاجة لمدة وبعد ذلك تقدم باردة.
وفي الختام نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل سلطة الملفوف الأحمر،وهي من الأطباق الجانبية التي تتواجد على السفرة،وهي من أشهر أطباق السلطات الغربية ويمكن إضافة المايونيز لها على حسب الطلب.