وجبة ذات قيمة غذائية..طريقة عمل ستيك مع البروكلي
يبحث كثير من الناس عن الوجبات ذات القيمة الغذائية المفيدة للجسم والتي دائما ما تمد الجسم بالعناصر المهمة اللازمة،ومن خلال هذا الحديث سوف نعرض لكم طريقة عمل ستيك مع البروكلى.
مكونات تحضير ستيك مع البروكلى
لتحضير هذا الطبق المميز يلزم تجهيز هذه المكونات التالية:-
إقرأ ايضاً:استشاري سعودي يحذر من استخدام ابر التنحيف ويكشف عن هذه الاضرار الغير متوقعة !المسؤول على ملعب "الأول بارك" يوضح أسباب منع دخول سيارة فهد بن نافل ويكشف التفاصيل
نصف كيلو لحم من الستيك مقطع إلى شرائح رفيعة.
عدد ٣ فصوص من الثوم المهروس.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
نصف كوب من صلصة الصويا.
نصف كوب من السكر البني.
نصف كوب من العسل.
كوب من مرق اللحم.
عدد ٤ أكواب من البروكلي.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
ملعقة كبيرة من الماء.
بذور من السمسم.
طريقة تحضير ستيك مع البروكلى
لتحضير هذا الطبق المميز الرائع يجب إتباع الخطوات التالية:-
١- نحضر مقلاة مدهونة زيت ونضعها على نار متوسطة ثم نقوم بشوي شرائح اللحم حتى تنضج.
٢- في نفس ذات المقلاة نضيف القليل من الزيت ثم نضع الثوم الزنجبيل ونقليها حتى تصبح طرية وبعد ذلك نضيف زيت السمسم وصلصة الصويا والسكر البني والعسل ومرق اللحم ونقلبهم جيداً حتى التجانس ثم نضيف لهم البروكلى على الخليط.
٣- نحضر وعاء ونخلط نشا الذرة مع الماء ثم نضيف لهم مزيج البروكلى ونترك المزيج يغلي حتى تتماسك الصلصة ثم بعد ذلك نضيف لهم مرق الدجاج ونقلبهم جيداً مرة أخرى.
٤- نحضر طبق التقديم ونضع الستيك مع البروكلي ويقدم مع الأرز ويمكن إضافة بذور السمسم حسب الرغبة.
وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل ستيك مع البروكلى وهي وجبة غذائية متكاملة العناصر.
