المفلق الحساوي هو وجبة تعود للمطبخ الخليجي، وتشتهر بها المملكة العربية السعودية. تتكون الوجبة من جريش القمح الممزوج باللحم، سواء كان ذلك لحم ضأن أو جمبري أو دجاج، وتُعتبر المفلق وجبة متكاملة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر طريقة تقديم اللحوم في المفلق مختلفة ومميزة، مما يجعلها وجبة محبوبة لدى الأطفال ويطلبونها بشكل متكرر.