برجر الدجاج يعد من الوجبات المفيدة للجسم، حيث يحتوي على البروتين الضروري لزيادة الطاقة وتكوين كرات الدم الحمراء، مما يحمي من فقر الدم يفضل الأطفال سندوتشات البرجر الشهية، وبالتالي يمكن تقديم هذه الوجبة المميزة بطريقة لذيذة ورائعة في المنزل، نقدم لكم الطريقة في الفقرات التالية.
إقرأ ايضاً:خبير عقاري ينتقد مشروع طلعت مصطفى في ضاحية الفرسان ويكشف مفاجآت حول الأسعار!الريال السعودي يسجل ارتفاع تاريخي في البنوك المصرية لأول مرة اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2024
طريقة عمل برجر الدجاج في البيت
اليوم، سنقدم لكم طريقة بسيطة لتحضير برجر الدجاج الشهي الذي يحظى بإعجاب الجميع في المطاعم، بنكهته الفريدة والمكونات الطازجة. اتبعوا الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 صدر دجاج مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
- 1 ملعقة كبيرة بصل مطحون.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- في كبة كهربائية، ضعوا صدور الدجاج المفرومة، البقسماط، الثوم المطحون، نشا الذرة، البصل المطحون، الملح، الكزبرة الجافة، والفلفل الأسود.
- اخلطوا المكونات جيدًا حتى تتداخل وتصبح لديكم خليط متجانس يشبه العجين.
- ضعوا كيسًا من البلاستيك داخل غطاء برطمان.
- شكلوا قطعًا من الخليط داخل الغطاء المجهز على شكل برجر، ثم أغلقوا الكيس بإحكام للحفاظ على شكل البرجر.
- كرروا هذه الخطوة حتى استنفاد كمية الخليط.
- ضعوا أكياس البرجر داخل الفريزر لتجميدها حتى الاستخدام.
- سخنوا زيت القلي في مقلاة على النار، ثم اقلبوا البرجر حتى يتحمّر بشكل جميل.
- ضعوا البرجر داخل خبز الكيزر وضيفوا عليه الكاتشب والمايونيز والجبنة الشيدر والخس والطماطم.
- قدموا سندوتشات برجر الدجاج الشهية واللذيذة.
