تعتبر المشروبات الباردة أحد أهم الوسائل لمواجهة حرارة الصيف وترطيب الجسم. وفي هذه الأيام، يعتبر البطيخ من الفواكه المتوفرة بكثرة في الأسواق، والجميع يعشقه سواء كبارًا أو صغارا لذا، سأقدم اليوم طريقة لتحضير عصير البطيخ المنعش في المنزل، بطعم ومظهر يشبه تمامًا تلك المقدمة في الكافيهات.
إقرأ ايضاً:صورة تاريخية تثير الجدل: التعصب الرياضي بين "الشباب والنصر" وغياب الهلال من المشهد!استشاري سعودي يحذر من استخدام ابر التنحيف ويكشف عن هذه الاضرار الغير متوقعة !
طريقة عمل عصير البطيخ
لا شك في أن عصير البطيخ يعتبر واحدا من أكثر المشروبات المنعشة التي تساعد على التغلب على حر الصيف، ولذا فهو يحظى بشعبية كبيرة في الكافيهات. لتحضيره في المنزل، تحتاج إلى الآتي:
- كوبان من البطيخ المنزوع البذور.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- عسل أو سكر للتحلية.
- مكعبات ثلج.
خطوات التحضير
- قطّع البطيخ إلى مكعبات بعد إزالة البذور.
- ضع قطع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
- أضف ربع كوب من الماء البارد.
- أضف عصير الليمون.
- ضع العسل أو السكر حسب الذوق.
- اخلط جميع المكونات جيدًا.
- صفّي العصير.
- اسكب العصير في أكواب التقديم وأضف مكعبات الثلج.
طريقة تحضير عصير البطيخ بالنعناع
لتحضير عصير البطيخ بالنعناع ستحتاج إلى:
- بطيخ مقطع إلى شرائح أو مكعبات.
- ماء بارد.
- ملعقة من عصير الليمون.
- أوراق نعناع.
خطوات التحضير
- ضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
- اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
- صب المشروب في الأكواب وأضف مكعبات الثلج.
فوائد عصير البطيخ
يحمل عصير البطيخ فوائد عدة فهو:
- غني بالماء مما يساعد في ترطيب الجسم.
- يحتوي على الألياف مما يساعد في منع الإمساك.
- يعزز من انتظام حركة الأمعاء.
- يساهم في نضارة البشرة.
