يتميز هذا الطبق بطعمه الشهي، ويتميز أيضا بسهولة تحضيره، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة للصحة. في هذا المقال سنتعرف على مكونات وطريقة تحضير أرز الصيادية، فتابعونا.
طريقة عمل أرز الصيادية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
التحضير قبل بدء التحضير، قومي بتجهيز المكونات التالية:
٣ أكواب من الأرز المصري المغسول والمصفى.
٢ بصلة كبيرة مفرومة إلى قطع صغيرة.
٣ أكواب من الماء.
٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
١ ملعقة صغيرة من الكمون والملح والفلفل الأسود.
الطريقة
في حلة على النار، ضعي القليل من الزيت وأضيفي البصل المفروم، ثم قلبيه حتى يصبح لونه بنياً.
بعد تحمير البصل، أضيفي كمية الماء والملح والفلفل الأسود والكمون، واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الأرز المغسول والمصفى إلى الحلة حتى يغمر الماء الأرز تماماً، ثم اتركيه على نار هادئة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز تماماً.
قدمي الأرز ساخناً مع السمك المقلي أو المشوي وأصناف أخرى من المأكولات البحرية، وقدميه مع السلطة الخضراء والطحينة والخبز البلدي. وبالهنا والشفا.
وهكذا بخطوات بسيطة ومكونات قليلة، يمكنكم الاستمتاع بطبق أرز الصيادية الشهي في راحة منزلكم. فلا تترددوا في تجربة هذه الوصفة وتقديمها لعائلتكم وضيوفكم، فهي لا تقدم فقط طعما لذيذا بل تضمن أيضًا تجربة ممتعة ومشبعة. استمتعوا بوجبتكم وبالهناء والشفاء .
