يفضل العديد من الأفراد، سواء كانوا كبارا أو صغارا استهلاك المثلجات لا سيما الآيس كريم، الذي يضفي انتعاشا ورطوبة على الجسم في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة.
إقرأ ايضاً:صورة تاريخية تثير الجدل: التعصب الرياضي بين "الشباب والنصر" وغياب الهلال من المشهد!استشاري سعودي يحذر من استخدام ابر التنحيف ويكشف عن هذه الاضرار الغير متوقعة !
وتتوفر طرق متعددة لتحضير الآيس كريم بنكهات مختلفة في المنزل، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الليمون في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
طريقة عمل ايس كريم الليمون في البيت
لتحضير آيس كريم بالليمون يمكنك استخدام بعض المكونات البسيطة المتوفرة في المنزل وهي كالتالي:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب ماء.
- 2 ظرف كريمة خفق.
خطوات التحضير
- في البداية، ضعي السكر وعصير الليمون والماء في وعاء، ثم اخفقي المكونات جيدا حتى تمتزج.
- أضيفي كريمة الخفق واخفقي المزيج مرة أخرى حتى يصبح ناعما ومتجانسًا.
- ثم اسكبي خليط الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن ٦ ساعات.
- قدمي الآيس كريم باردًا في أكواب التقديم.
طريقة تحضير آيس كريم الليمون والمانجو
يمكنك أيضا تجربة طريقة أخرى لتحضير آيس كريم بالليمون والمانجو باستخدام المكونات التالية:
- كيلو من المانجو.
- علبة من كريمة الشانتيه.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من اللبن.
- 3 حبات من الليمون.
- 2 ملعقة من العسل.
خطوات التحضير
- قطعي المانجو إلى مكعبات وضعيها في الثلاجة لتبرد.
- سخّني الحليب السائل ثم ضعيه في الثلاجة.
- اعصري الليمون وضعيه في الخلاط مع اللبن والمانجو وكريمة الشانتيه والعسل، وامزجيهم جيدًا.
- ضعي المزيج في الثلاجة ليتمازج ليلة كاملة.
- قدمي الآيس كريم في أطباق التقديم.
بهذه الطرق ستتمتعون بآيس كريم لذيذ بنكهة الليمون والمانجو مع أحبائكم في أي وقت من السنة.
