طريقة تحضير عصير الخوخ الصحي في المنزل يعتبر عصير الخوخ من العصائر المحببة التي يتناولها الكثيرون، وخاصة في فصل الصيف لتعويض الجسم عن السوائل التي يفقدها. يحتوي الخوخ على العديد من الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الهامة التي تعزز صحة الجسم.
إقرأ ايضاً:الريال السعودي يسجل ارتفاع تاريخي في البنوك المصرية لأول مرة اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2024صورة تاريخية تثير الجدل: التعصب الرياضي بين "الشباب والنصر" وغياب الهلال من المشهد!
طريقة تحضير عصير الخوخ
المكونات:
- كيلو من الخوخ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد.
- نصف كيلو من السكر (يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة).
- ربع فنجان من عصير الليمون.
- ماء فاتر.
- مكعبات ثلج.
- وعاء نظيف.
الطريقة
- قم بغسل الخوخ جيدًا وقطعه إلى مكعبات صغيرة مع إزالة النواة.
- ضع الخوخ والسكر في وعاء نظيف على نار متوسطة وقلبهم جيدًا لمدة 10 دقائق.
- أضف الماء الفاتر وعصير الليمون واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
- في كوب من الماء، قم بتقليب الكاستر حتى يذوب ثم أضفه إلى الخليط واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
- قطع مكعبات أخرى من الخوخ وأضفها إلى الخليط على النار لمدة 3 دقائق، ثم أطفئ النار واترك العصير حتى يبرد.
- اسكب العصير في زجاجة نظيفة وضعها في الثلاجة.
- يُقدم العصير باردًا مع إضافة بعض مكعبات الثلج.
بهذه الطريقة البسيطة والصحية، يمكنك تحضير عصير الخوخ في المنزل والتمتع بطعمه اللذيذ والمنعش في كل رشفة.
